Un voyage gastronomique

Principe de cette activité 
Cette activité est conçue comme une simulation à trois ou quatre personnages. La première chose à faire est de constituer une équipe, si possible mixte. Vous pouvez garder vos identités et nationalités réelles ou en imaginer d’autres, fictives.

Situation 
Vous êtes un groupe de trois ou quatre personnes, vous vous trouvez à Paris, et Vous avez envie pour vos prochaines vacances de faire un voyage de 8 jours entre amis, mais vous n’arrivez pas à choisir votre destination. Un point commun vous lie à vos amis, le goût pour la cuisine. Alors pourquoi ne pas choisir votre destination en fonction de sa gastronomie. Votre objectif est de découvrir de nouvelles richesses culinaires.

Productions attendues :  
Les productions peuvent être de deux types : 
*une présentation théâtrale, devant d’autres étudiants, du déroulement de votre séjour : vous préparerez alors une série de petites scènes correspondant aux différentes étapes, telles qu’elles sont indiquées dans la suite de cette activité. Ces scènes comporteront les discussions qui sont à l’origine des choix du séjour. 

Ou

*une production orale, présentant la recette que vous avez confectionné avec vos amis. En agrémentant votre récit de vos découvertes culinaires réalisées lors de votre voyage.

Et

*Une production écrite individuelle, racontant votre séjour. Le trajet effectué, les spécialités culinaires découvertes, les lieux d’hébergement.

Ou

* Une production écrite individuelle avec la mise en ligne de votre recette sur une page d’un blog consacré à vos vacances.

Rédigez la recette en énonçant d’abord les ingrédients et précisez pourquoi vous avez choisi ces ingrédients (texture, gout…) et d’où ils viennent.  

Prise de notes 
N'oubliez pas, tout au long des différentes étapes, de prendre des notes et d'imprimer les données intéressantes. Si vous improvisez des dialogues, notez-les ensuite afin de pouvoir les rejouer ; vous pouvez aussi vous enregistrer.

Objectifs de l'activité - la cuisine à travers le monde

Naviguer sur Internet en langue française (rechercher des informations, organiser un voyage). -Découvrir un aspect de la culture française : les spécialités culinaires françaises. -Découvrir et apprendre à déchiffrer la langue de la cuisine. - Découvrir et apprendre à organiser un voyage -Développer l´expression écrite et l´expression orale.

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